Jabolko je eno izmed najstarejših sadežev. Ker vsebuje veliko vode, nas odžeja, naravni sladkor, ki je v njem, pa nas napolni z energijo.

Malo do srednje veliko jabolko zagotavlja 10 do 15 odstotkov dnevne količine človeku potrebnih vlaknin, ki krepijo in pospešujejo prebavo ter učinkujejo antioksidantivno, to pomeni, da razgrajujejo nevarne proste radikale in ugodno vplivajo na zdravje.

Srednje veliko jabolko, ki tehta 150 gramov, ima nekaj več kot 60 kalorij in nadomesti tri čajne žličke sladkorja, ki pa zobem ni škodljiv. Jabolka so bogata z vitaminom F, ki pomaga pri razstrupljanju in odpravi maščob iz telesa ter kalijem, ki je še posebaj pomemben pri športno aktivnih ljudeh. Kombinacija jabolčnega soka in mineralne vode je namreč odlična pijača za tekače.

Recept za hitro jabolčno pogačo ter ostale okusne jedi iz jabolk najdete na Okusno.je